讲座报告主题：双碳政策解读及今世缘公司零碳建设
专家姓名：孙莹
日期：2023-12-24 时间：08:00
地点：文华楼506室
主办单位：食品与生物工程学院

主讲简介：孙莹，高级工程师，江苏今世缘酒业股份有限公司总监兼质量管理部经理、勾储中心主任，中国食品工业协会国家级白酒委员，中国酒业协会国家级白酒品酒委员，江苏省第十批产业教授，江苏省享受政府特殊津贴人员，江苏省第六期“333高层次人才培养工程”培养对象，江苏省企业首席技师，江苏省技能大师工作室领办人，江苏省酒类十大工匠。先后主持参加多项国家、省部级技术科研项目，开发国缘、今世缘新产品7个，获中国食品工业协会科学技术奖一等奖1项，中国酒业协会科技进步奖一等奖1项，发明专利14项，发表论文 11篇。研究专长：长期致力于固态白酒发酵机制，白酒酿造微生态，白酒贮存陈化及勾调，固态发酵自动化智能化研究。

主讲内容简介：一、国家双碳政策要求。介绍碳达峰、碳中和政策和“1+N”政策体系。二、碳排放定义。介绍碳足迹、碳排放相关专有名词的含义。三、公司碳中和实施路径。介绍新形势下企业综合能源管理和碳资产管理。四、阶段成果和零碳园区规划。介绍企业绿色化成果和零碳规划。

欢迎师生参加！